莴笋烧豆腐的做法

所需食材

莴笋

300g

豆腐

200g

油

适量

盐

适量

干辣椒

1个

做法共7个步骤

1.

准备莴笋一根，刨皮。

2.

将莴笋切块（我用的是工具刀）；豆干切条，辣椒切碎。

3.

热锅凉油，先将豆腐下锅煎到微黄。

4.

倒入莴笋和辣椒丁煸炒。

5.

注入少量开水。

6.

搁点酱油。

7.

搁点盐炒匀即可。