小香肠炒莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

200g

小香肠

50g

瘦肉

50g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

生抽

适量

玉米淀粉

适量

做法共10个步骤

1.

莴笋去皮后切细丝。

2.

小香肠对半切开。

3.

瘦肉切丝后加少许生抽和淀粉搅拌一下。

4.

锅中热油爆香蒜米后把瘦肉倒入翻炒。

5.

炒至瘦肉变白加少许生抽。

6.

把小香肠倒入翻炒。

7.

加入莴笋丝翻炒。

8.

炒至莴笋丝变软加适量盐。

9.

加入少许鸡精。

10.

最后淋少许生抽出锅即可。