炒三色的做法

所需食材

鸡蛋

3个

莴笋

600g

红萝卜

50g

油

适量

盐

适量

糖

适量

做法共11个步骤

1.

莴笋削皮洗净。

2.

红萝卜与莴笋均切丝备用。

3.

锅烧热些，放入极少的油润锅。

4.

然后把蛋液倒入锅内摊成蛋饼，

5.

之后取出切成条。

6.

热锅凉油，把蒜子与红萝卜放入煸炒。

7.

接着放入莴笋丝翻炒至断生。

8.

接着放入盐与糖翻炒。

9.

当所有食材均8成熟时，放入蛋丝翻炒。

10.

大火翻炒均匀即可。

11.

出锅喽~