莴笋炒虾球的做法

所需食材

莴笋

200g

鲜海虾

200g

油

适量

盐

适量

鸡粉

适量

蒜头

适量

生粉

适量

花雕酒

适量

做法共8个步骤

1.

准备材料

2.

把虾去壳去头去虾线洗净

3.

在虾仁的背后切一刀

4.

用花雕酒和生粉奄一下

5.

把莴笋去皮切丝

6.

锅内热油炒香蒜头下虾球炒

7.

炒到虾仁弯曲下莴笋丝炒匀

8.

快速炒熟后下盐和鸡粉调味出锅