蒜泥莴笋蛋丝的做法

所需食材

莴笋

200g

鸡蛋

1个

蒜瓣

适量

盐

适量

醋

适量

酱油

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共11个步骤

1.

莴笋去皮

2.

擦丝

3.

鸡蛋打散

4.

煎成蛋皮

5.

切丝

6.

和莴笋放在一起

7.

蒜瓣捣成泥

8.

放盐、醋、酱油、鸡精、香油拌匀

9.

浇在莴笋蛋丝上

10.

拌匀即可

11.

装盘