培根翡翠莴笋的做法

所需食材

莴笋

450g

培根

150g

橄榄油

适量

盐

适量

葱花

适量

做法共6个步骤

1.

将莴笋皮削掉，莴笋上面的筋也要去掉

2.

莴笋切成菱形小片，可以稍微薄一点

3.

将培根切成小方片

4.

将橄榄油倒入热锅，先放入葱花，然后放入培根，迅速翻炒五六下

5.

倒入莴笋，大火爆炒三分钟左右，起锅时加一点盐

6.

出锅