肉粒莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

200g

瘦肉

50g

油

适量

盐

适量

小葱

适量

大蒜

适量

蚝油

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

莴笋去皮后切薄片。

2.

然后切成细丝。

3.

瘦肉洗净切成小肉粒。

4.

锅中热油爆香蒜米。

5.

把切好的肉粒放入翻炒。

6.

肉粒翻炒变白。

7.

淋入少许生抽。

8.

把莴笋丝倒入翻炒。

9.

莴笋丝炒软加入适量盐。

10.

加入少许的鸡精。

11.

淋少许的蚝油。

12.

加入切段的葱花翻拌断生即可。