拌莴笋丝的做法

所需食材

莴笋

半个

油

适量

麻油

适量

盐

适量

鸡精

适量

辣椒

数个

细香葱

数根

做法共6个步骤

1.

准备食材

2.

香葱切碎丁，辣椒切块，把辣椒仔倒出来备用

3.

莴笋切丝，泡在水中一会

4.

捞也笋丝控干水

5.

锅加热倒入适量用，加入辣椒爆香，辣椒子爆到焦黄，加入食盐

6.

将辣椒香葱油泼在笋丝上面，加入少量的麻油和鸡精拌均匀