双拌莴笋胡萝卜的做法

所需食材

莴笋

400g

胡萝卜

1根

香油

3ml

盐

3g

味精

2g

芥末油

2ml

花椒油

3ml

香菜

5g

小米椒

3根

做法共7个步骤

1.

莴笋一根

2.

去皮

3.

擦丝

4.

胡萝卜一根去皮，擦丝

5.

开水焯烫一下莴笋和胡萝卜

6.

控干水分，加盐，味精，香油，芥末，花椒油，香菜拌匀

7.

装盘