胡萝卜炒莴笋的做法

所需食材

莴笋

210g

胡萝卜

85g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

做法共10个步骤

1.

材料：莴笋、胡萝卜（已清洗切成丝）

2.

将莴笋去皮清洗一下。

3.

放在案板上切成丝，待用。

4.

随后，将切好的胡萝卜下入沸水中焯开，捞出。

5.

烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒至断生。

6.

接着，合入焯好的胡萝卜翻炒一下。

7.

然后，加适量的蚝油。

8.

加适量的盐。

9.

调味炒匀，即成。

10.

出锅，装盘。