莴笋里脊肉的做法

所需食材

猪里脊肉

100g

莴笋

300g

青椒

150g

油

适量

盐

适量

姜

适量

豆瓣酱

适量

做法共7个步骤

1.

莴笋切丝，青椒切丝，猪里脊切丝

2.

锅中倒油，加入姜末炒香，放入猪肉

3.

翻炒至变色后加入豆瓣酱再翻炒一下，捞出备用

4.

锅中加入青椒翻炒

5.

再加入莴笋丝翻炒断生

6.

把之前炒好的肉丝倒入

7.

和匀，加盐，装盘