酱莴笋的做法

所需食材

莴笋

5000g

生抽

适量

盐

适量

糖

适量

做法共8个步骤

1.

莴笋去皮，洗净，沥干水

2.

切成条

3.

放入容器中腌制，上面要压一些东西，压出水，腌制12小时

4.

拿出来晒，晒1个太阳

5.

锅内加糖

6.

加入生抽煮开

7.

把莴笋装入瓶中

8.

等煮开的生抽冷却后，倒入瓶中，盖子盖好随时都可以吃。