莴笋烧排骨的做法

所需食材

排骨

500g

莴笋

500g

油

50g

盐

10g

姜

30g

豆瓣

20g

花椒

5g

山奈

2g

八角

5g

做法共8个步骤

1.

准备好所用食材洗净沥干水分

2.

将莴笋切滚刀块，生姜切片备用

3.

葱切葱段备用

4.

锅烧热，倒入油放入糖炒化下入生姜炒香，放入豆瓣继续翻炒

5.

放入排骨翻炒段生

6.

加入水烧开，盖上盖子中火烧20分钟

7.

下入莴笋烧10分钟，放入葱、味精、生抽就好了

8.

做好的莴笋烧排骨