吉祥“三宝”炒碎肉的做法

所需食材

碎肉

200g

甜玉米粒

250g

胡萝卜

50g

莴笋

50g

油

适量

盐

适量

葱花

10g

蚝油

适量

做法共7个步骤

1.

选新鲜、颗粒饱满的甜玉米

2.

用手将甜玉米粒剥下来，冲洗干净

3.

胡萝卜、莴笋切粒，备好香葱

4.

热油锅，先炒胡萝卜、莴笋，然后放入甜玉米粒炒至七分熟调味起锅

5.

炒碎肉后一起加入已经炒好的玉米胡萝卜等

6.

最后加入香葱稍炒调入蚝油，炒匀起锅

7.

一碟营养丰富，软嫩脆甜的吉祥三宝完成