莴笋焖肉的做法

所需食材

莴笋

1根

油

适量

盐

适量

腊肉

适量

干辣椒

适量

小葱

适量

大蒜

适量

做法共11个步骤

1.

腊肉切块

2.

大蒜拍碎

3.

莴笋去皮洗净切厚片

4.

小葱切段

5.

蒜苗切段

6.

热锅中放油后倒入肉煸香

7.

倒入干辣椒爆香

8.

倒入大蒜炒香

9.

倒入莴笋片加入适量的盐和腊肉一起炒

10.

加入适量的水焖一下

11.

水快焖干时倒入小葱和蒜苗翻炒几下就可以起锅了