香干里脊肉炒莴笋的做法

所需食材

莴笋

180g

里脊肉

60g

香干

1块

油

适量

盐

适量

料酒

适量

生抽

适量

鸡精

适量

做法共12个步骤

1.

材料：莴笋、香干、里脊肉（已切成片）。

2.

将莴笋去皮清洗一下。

3.

放在案板上切成片，待用。

4.

将香干放在案板上切成片，待用。

5.

烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。

6.

加适量的生抽。

7.

翻炒翻炒。

8.

接着，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。

9.

然后，加适量的盐。

10.

加适量的鸡精。

11.

调味炒匀，即成。

12.

出锅，装盘。