莴笋小炒杏鲍菇的做法

所需食材

莴笋

200g

杏鲍菇

120g

油

适量

盐

适量

蚝油

适量

胡萝卜

60g

肉丝

适量

大蒜

适量

做法共8个步骤

1.

准备食材

2.

把肉丝用料酒、盐、生抽腌一下

3.

其余食材都切丝。

4.

起油锅煸炒肉丝、蒜丝。

5.

等肉丝变色时放入胡萝卜煸炒一会，稍放点水

6.

放入杏鲍菇、莴笋

7.

放盐

8.

最后放蚝油。撒上葱花即可。