虾仁炒莴笋的做法

所需食材

莴笋

1根

虾仁

适量

盐

适量

姜

适量

鸡精

适量

做法共10个步骤

1.

虾仁放入容器中，加入适量冷水解冻，捞出沥干水分备用。

2.

把莴笋削去外皮。

3.

切成片。

4.

姜切成末。

5.

锅中加入少许油，烧热后下入姜末稍炒。

6.

下入虾仁炒至变色。

7.

下入莴笋片翻炒。

8.

调入盐。

9.

调入鸡精。

10.

翻炒至莴笋断生，即可出炉装盘。