莴笋炒白果的做法

所需食材

莴笋

半根

白果

200g

红椒

1个

圆葱

半个

油

适量

盐

适量

糖

少许

做法共9个步骤

1.

莴笋切丁

2.

袋装的保鲜白果洗干净

3.

红椒切丁

4.

切好的配菜都放在大碗中备用

5.

圆葱切丁

6.

锅里加少许油，烧热后下入圆葱丁，煸炒出香味；

7.

下入莴笋丁翻炒，炒至断生；

8.

再下入白果和红椒丁，这两种是很容易熟的，翻几个个就差不多了；

9.

加入盐调味，再加入一点点的糖提鲜即可，出锅前也可以加入少许的淀粉水勾个薄芡