莴笋虾皮蛋羹的做法

所需食材

莴笋

100g

鸡蛋

1个

虾皮

适量

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

莴笋去皮

2.

擦丝

3.

鸡蛋磕入碗中

4.

加温水打散

5.

放莴笋丝

6.

放虾皮

7.

拌匀，盖上保鲜膜

8.

蒸熟

9.

放酱油调味即可