带子炒莴笋的做法

所需食材

带子

150g

莴笋

250g

油

适量

盐

适量

豉油

适量

生粉

适量

虾干

50g

做法共9个步骤

1.

新鲜带子洗净切粒，用油、盐和生粉腌制

2.

莴笋

3.

莴笋切粒，备用

4.

虾干洗净

5.

姜切片备用

6.

放油把虾干爆炒，香味出来了，味道才够

7.

再放带子一起炒

8.

最后放莴笋，因为莴笋比较容易熟

9.

炒熟，调味即可上碟