清炖羊肉汤的做法

所需食材

羊肉

500g

葱

适量

姜

适量

枸杞

适量

山楂

适量

盐

适量

做法共8个步骤

1.

羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。

2.

羊肉切块，继续浸泡十分钟。

3.

控干水分。

4.

砂锅放水，将羊肉块放入其中。

5.

水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。

6.

放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）

7.

小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。

8.

出锅装盘即可。