大蒜猪肚汤的做法

所需食材

熟猪肚

300g

大蒜

50g

生姜

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

做法共4个步骤

1.

熟猪肚切宽条（生猪肚的话需要另外仔细加工下）

2.

大蒜剥皮备用

3.

砂锅加水，放入猪肚，姜片大火烧开后小火炖制30分钟

4.

30分钟后加如蒜瓣再煮20分钟，然后加少许精盐煮开后即可停火，出锅。盛碗后洒入小葱或香菜都可