山药黑米糕的做法

所需食材

黑米

200g

山药

300g

蜂蜜

适量

做法共13个步骤

1.

黑米经清水泡一晚上后，控出水。

2.

控水后，准备打碎。

3.

上打碎机打碎。

4.

打碎成细小的颗粒状即可。

5.

山药清洗干净备好待用。

6.

上锅蒸熟。

7.

晾凉。

8.

把蒸熟的山药削皮。

9.

把山药碾碎成泥状。

10.

放入蜂蜜。

11.

搅拌和匀。

12.

用月饼模具抠出黑米山药糕。

13.

上桌。