拔丝山药的做法

所需食材

山药

800g

油

适量

盐

少量

糖

2大勺

做法共6个步骤

1.

山药去皮。

2.

切成圆块。

3.

在油锅里炸，炸成焦黄。

4.

锅里倒适量的油，放二勺白糖，小火熬到糖能拉出一条线为止。

5.

放小半勺盐，再放一些耗油。

6.

把山药放入锅里，翻一翻，即可。