山药粘米小发糕的做法

所需食材

山药

100g

玉米面

80g

白面粉

80g

粘米粉

50g

牛奶

180g

酵母

2g

绵白糖

15g

做法共10个步骤

1.

山药洗净削皮。

2.

切成片放在料理机里，再倒入牛奶搅打。

3.

打成牛奶山药稀泥。

4.

倒上所有食材。

5.

搅拌均匀成发糕糊。

6.

我用了蛋糕模具，把模具刷上油防粘。

7.

把面糊倒入模具内，六七分满。

8.

于温暖处发酵母至二倍。

9.

上锅蒸30分钟差不多就熟了。

10.

脱模非常容易，把活底往上一推就了来，口味还不错，主要是孩子吃营养全一些，撒上几个宝宝喜欢的糖粒，看着更诱人。