拔丝山药的做法

所需食材

山药

300g

油

适量

冰糖

适量

做法共7个步骤

1.

山药洗净去皮，切成滚刀块

2.

坐锅热油

3.

倒入备好的山药块

4.

炸至熟透 表面微黄

5.

入盘备用

6.

有种加冰糖熬制，油中有泡沫则倒入炸好的山药块

7.

起锅装盘