太极八卦图的做法

所需食材

山药

1根

紫薯

1个

红薯

1个

黄瓜

1根

白糖

4勺

做法共8个步骤

1.

山药、紫薯、红薯洗净放锅内大火蒸25分钟，停火焖10分钟。去皮，分别放入3个碗中。

2.

山药加2勺糖，紫薯红薯加一勺糖，用勺子压成泥。

3.

盘子先放山药泥，整成八卦图的一半，没合适的工具就用的勺子。

4.

加紫薯泥做好另一半。紫薯太粘，没办法沾着水弄。

5.

周边涂抹红薯泥。这个红薯也给我做对，又稀又粘，还好不是“烂泥”。

6.

找了一个小瓶盖扣出眼睛。弄了好半天，差点弄砸了！

7.

黄瓜切成2.5厘米细条和1厘米细条。

8.

用黄瓜条装饰八卦图八方。这就是俺用的所有工具，真是一穷二白。