山药肉饼的做法

所需食材

山药

300g

猪肉馅

适量

老干妈豆豉

适量

洋葱

适量

鸡蛋

适量

面粉

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

做法共15个步骤

1.

猪肉中加入生抽、盐、胡椒粉、鸡精腌渍。

2.

加入老干嘛豆豉。

3.

搅拌均匀，腌渍片刻。

4.

山药去皮。

5.

用刀拍碎。

6.

切小块。

7.

冲水。

8.

洋葱切碎。

9.

打入鸡蛋。

10.

将其搅拌均匀。

11.

将肉馅放入。

12.

慢慢放入面粉。

13.

搅拌成面糊。

14.

平底锅烧热，倒油。

15.

煎至两面金黄即可。