山药西兰花的做法

所需食材

山药

200g

西兰花

150g

油

适量

盐

适量

味精

适量

洋葱

适量

胡萝卜

适量

做法共9个步骤

1.

西兰花掰成小朵，洗干净用冷水浸泡10分钟。

2.

西兰花入锅焯水后捞出放在冷水中浸泡。

3.

山药洗干净。

4.

山药去皮切成滚刀块用冷水浸泡。

5.

起油锅，洋葱、胡萝卜入锅炒。

6.

山药入锅炒。

7.

西兰花入锅炒。

8.

加盐、味精炒。

9.

炒均匀即可出锅装盘。