山药排骨煲的做法

所需食材

排骨

500g

山药

200g

笋干

100g

料酒

30ml

生姜

5g

做法共5个步骤

1.

把排骨放进沙锅里

2.

加入生姜烧十分钟，然后把浮上来的沫片掉

3.

加入料酒和盐、浸泡过的笋干用中火煲半个小时

4.

把切了片的山药加入

5.

再用中火煲一刻钟即可