凉拌山药的做法

所需食材

山药

250g

尖椒

1个

盐

适量

香油

适量

醋

适量

做法共9个步骤

1.

尖椒，山药备好。

2.

山药去皮洗净切薄片。

3.

入开水锅焯一下。

4.

捞出过凉水，去一下粘液。

5.

尖椒去籽，切大片。

6.

入适量盐与白醋。

7.

香油

8.

搅拌匀。

9.

停十几分钟就可以吃了。青脆爽口，还很营养，很不错呢。