清炒山药片的做法

所需食材

山药

200g

胡萝卜

50g

油

适量

盐

适量

葱碎

适量

鸡精

2g

做法共6个步骤

1.

山药去皮切成片，放入冷水中。

2.

胡萝卜洗净切成片。

3.

把山药和胡萝卜片焯水备用。

4.

锅中放油，爆香葱碎。

5.

下入山药和胡萝卜片快速翻炒。

6.

翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可。