山药薏米大骨汤的做法

所需食材

大骨头

550g

山药

200g

薏米

适量

盐

适量

姜

少许

香叶

2片

八角

2粒

桂皮

1块

花椒

少许

做法共5个步骤

1.

大骨头剁开，洗净，入冷水锅中飞水。

2.

飞水后洗净加入适量水及香料放入锅中。

3.

大火烧开小火炖一小时后加入薏米。

4.

煮20分钟后加入山药块。

5.

煮制山药软烂加盐调味即可。