萝卜海带排骨汤的做法

所需食材

白萝卜

200g

干海带

50g

排骨

150g

葱姜

适量

盐

适量

黄豆

适量

鸡精

适量

香油

适量

做法共13个步骤

1.

准备好食材。

2.

干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。

3.

排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。

4.

另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。

5.

放入排骨。

6.

放入少许葱和姜。

7.

加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。

8.

这时候再放入白萝卜。

9.

熬汤时候，表面会有些浮沫，要用小勺子捞出丢弃。

10.

再熬半小时左右，放入盐。

11.

最后关火放入少量鸡精。

12.

临出锅前，淋上少许香油。

13.

喝之前，可以撒上少量香菜。