清炒山药的做法

所需食材

山药

1根

胡萝卜

2个

青椒

1个

油

适量

盐

适量

醋

适量

黑木耳

适量

做法共7个步骤

1.

准备所有材料。木耳进行泡发。

2.

山药去皮，洗好，切成菱形片。放入加入白醋的清水中浸泡。

3.

胡萝卜切菱形片，青椒切片。

4.

锅中放少许油，放入葱花爆香，放入胡萝卜和泡发好的木耳翻炒。

5.

加入山药。

6.

加入青椒，盐，快速翻炒。

7.

加少许鸡精出锅。