山药马蹄腿骨汤的做法

所需食材

带皮猪腿骨

1200克

马蹄

8个

山药

500克

盐

10克

姜片

5克

水

1500克

做法共9个步骤

1.

猪腿骨洗净，放高压锅中待煮。

2.

马蹄洗净。

3.

山药一根，这次买的比较粗，带须须的，比较合适煲汤。

4.

山药削皮切成滚刀。

5.

马蹄耐煮，和腿骨一起放入高压锅内。

6.

用高压锅熬，上汽后继续压15分钟闻到肉香关火。

7.

高压锅排气后将汤里的血沫捞起。

8.

此时下入山药并加入盐。

9.

继续煮至山药煮透就可以食用啦。