鲍汁山药菌菇的做法

所需食材

山药

350g

油

适量

盐

适量

鲍鱼汁

适量

杏鲍菇

适量

鸡粉

适量

白糖

适量

生姜片

适量

葱花

适量

做法共11个步骤

1.

山药洗净

2.

清水中加入适量的白醋，山药去皮切成滚刀块后泡入，这样可以防止发黑

3.

杏鲍菇洗净切滚刀块

4.

热锅倒油，温油下入生姜片爆香

5.

倒入全部食材，煸炒均匀后加适量盐

6.

倒入2调羹鲍鱼汁，煸炒均匀

7.

加入开水，水和食物平

8.

盖上大火烧开转中小火烧至山药粉糯

9.

之后打开加入适量鸡粉

10.

加入适量白糖煸炒均匀后熄火

11.

盛入碗中，撒上葱花上桌