蒸茄子的做法

所需食材

茄子

1根

豌豆

100g

菠萝

100g

山药

100g

香菇

1朵

橄榄油

适量

盐

适量

淀粉

适量

做法共20个步骤

1.

山药，茄子，香菇，豌豆，菠萝

2.

茄子切块儿

3.

淋上适量的橄榄油

4.

上蒸锅蒸熟

5.

豌豆剥粒，山药，菠萝，香菇均切小丁儿

6.

锅热

7.

加适量的橄榄油

8.

香菇，山药入锅煸炒

9.

炒至香菇裹油

10.

家豌豆粒入锅翻炒

11.

加适量儿童酱油

12.

加入少许水，加适量的盐

13.

少量的淀粉

14.

用温水调均匀

15.

锅里的菜八份熟加入菠萝

16.

翻炒均匀，加入勾芡

17.

大火收汁

18.

收干即可关火

19.

正好的茄子

20.

铺上炒好的蔬菜即可