炒彩丁的做法

所需食材

菠萝

100g

西红柿

100g

胡萝卜

100g

山药

100g

豌豆

100g

青椒

100g

黄瓜

100g

油

适量

盐

适量

糖

适量

抽油

适量

淀粉

适量

做法共13个步骤

1.

菠萝去皮洗净

2.

把菠萝切成块入盘,西红柿青椒黄瓜胡萝卜山药全部切细入盘备用

3.

清水烧开,把胡萝卜和山药丁,和豌豆粒入开水煮熟

4.

捞出入盘备用

5.

用盐糖抽油和淀粉配成料油

6.

起油锅

7.

倒入彩丁翻炒

8.

再倒入西红柿和青椒不停翻炒

9.

最后倒入菠萝

10.

不停的炒均匀后

11.

倒入料油

12.

收汁后可以入盘

13.

入盘上桌