山药炒肉的做法

所需食材

山药

300g

精肉

100g

油

适量

盐

适量

生姜

适量

酱油

适量

做法共9个步骤

1.

将山药去皮，切好待用。

2.

将鲜姜切成姜末，待用

3.

在锅内加入适量食用油，加热

4.

待油热后将准备好的姜末倒入

5.

加入切好的肉丝，翻炒至七成熟

6.

倒入适量酱油

7.

将准备好的山药倒入锅中

8.

由于山药吸水量大，向锅内加入少许凉开水。

9.

翻炒、加入适量食盐后出锅