五花肉炖山药的做法

所需食材

山药

250g

油

适量

盐

适量

姜

适量

葱

适量

蒜苗

适量

五花肉

适量

做法共9个步骤

1.

山药去皮切成滚刀块。

2.

蒜苗摘去老叶，洗净切斜段待用。

3.

姜切丝、葱切丁。

4.

锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜丝、葱花、炸香。

5.

然后放入山药翻炒均匀。

6.

再放入事先烧好的五花肉。

7.

加入适量的水炖煮。

8.

山药6成熟时，放入盐。

9.

当山药软烂时，放入蒜苗翻炒均匀即可出锅。