意大利肉酱面的做法

所需食材

意大利面

300g

牛肉末

100g

洋葱

半个

西红柿

1个

黄油

10g

盐

适量

橄榄油

适量

干燥罗勒

适量

蒜

4瓣

做法共10个步骤

1.

洋葱和蒜分别切成碎。

2.

西红柿用热水烫一下，方便去皮，买的小西红柿就用的多一些。大的1-2个就可以了。

3.

西红柿去皮切小块备用。

4.

锅中烧水，按照要求煮意面。

5.

煮好后过凉水，沥干水分。

6.

倒入橄榄油搅拌均匀。

7.

黄油化开放入牛肉末煸炒。变色后盛出备用。

8.

倒入橄榄油，放入蒜末和洋葱末煸炒。

9.

炒出香味后放入切好的西红柿丁，等西红柿变得粘稠放入牛肉末

10.

放入适量盐、黑胡椒、干燥罗勒，翻炒片刻即可出锅。