西红柿打卤面的做法

所需食材

西红柿

300g

鸡蛋

2个

葱

2g

油

适量

盐

适量

生抽

适量

酱油

适量

鸡粉

适量

做法共9个步骤

1.

葱切葱花

2.

西红柿切滚刀块

3.

热锅冷油放入打散的蛋液滑散

4.

鸡蛋盛出备用

5.

热锅冷油爆香葱花

6.

放入西红柿炒软

7.

加入鸡蛋，酱油，生抽，水炒匀，加盐和鸡粉调味即可

8.

面条下入滚水锅中煮熟

9.

面条用凉开水过水，捞出装入碗中放入卤汁即可