家庭自制健康美味的番茄酱的做法

所需食材

西红柿

1000g

盐

5勺

水

适量

做法共7个步骤

1.

将5个中等大小（约1000克）的西红柿洗净。

2.

切簿片，备用。

3.

锅中放入2大碗水，烧开，将切好的西红柿片放入。

4.

大火烧开，转中小火，熬至西红柿皮脱落，用漏勺将皮捞出。

5.

加5茶匙盐。

6.

继续熬煮西红柿至浓稠的酱状态，关火，冷凉。

7.

将冷凉的西红柿酱分装入两个备好的玻璃瓶中，盖紧盖后，放入冰箱冷藏室中，随吃随用。