西红柿疙瘩汤的做法

所需食材

面粉

100g

西红柿

1个

鸡蛋

1个

油

适量

盐

适量

酱油

适量

味精

少许

香油

适量

做法共12个步骤

1.

西红柿切块儿

2.

锅内倒入适量花生油

3.

油五分热时放入葱、姜、蒜炒香

4.

放入切好的西红柿，翻炒

5.

加入盐、海鲜酱油

6.

倒入足量的水

7.

一手以小水流倒入水，一手用筷子轻轻的向一个方向将面推开

8.

直到面粉都变成大小均匀的小疙瘩

9.

待水烧开

10.

将面疙瘩在水的各方向撒匀

11.

水再开以后，将打散的鸡蛋撒入锅内成鸡蛋沫儿

12.

放入香菜沫儿、少许味精、香油就可以出锅了