炒饼的做法

所需食材

葱油饼

350g

青椒

100g

西红柿

200g

油

适量

盐

适量

大蒜

适量

大葱

适量

白砂糖

适量

做法共9个步骤

1.

前一天的葱油饼。

2.

将饼切成细条。

3.

备好青椒、西红柿、大葱和蒜。

4.

将蔬菜全部切好备用。

5.

热锅热油，先下葱和蒜，再下青椒和西红柿。

6.

炒变色，加盐调味。

7.

然后将饼放入。

8.

炒均，盖锅盖。

9.

大约焖2分钟就可，如果饼较干，西红柿出水又不多，可以考虑加点水焖。