萝卜西红柿炖牛腩的做法

所需食材

牛腩

500g

白萝卜

1个

西红柿

2个

油

适量

盐

适量

料酒

1汤勺

八角

2个

香叶

2叶

花椒

少许

生姜

1小块

干辣椒

1个

味精

适量

做法共10个步骤

1.

材料：牛腩500克 白萝卜1个 西红柿2个 调料：料酒1汤勺 八角2个 香叶2片 花椒少许 生姜1小块 干辣椒1个 盐适量 味精适量 调和油1汤勺、

2.

牛腩焯水，捞起备用

3.

生姜西红柿和萝卜洗净，切菱形 切片

4.

放入2个八角 2片香叶 花胶少许 1小块 生姜爆香

5.

倒入调和油

6.

倒入牛腩煸炒。

7.

倒入白萝卜翻炒变色。

8.

倒入盐和味精。

9.

倒入水和干辣椒，盖上锅盖焖几分钟。

10.

在转倒高压锅内，倒入料酒压15分钟