青椒西红柿拌面的做法

所需食材

鸡蛋挂面

80g

青椒

50g

西红柿

50g

盐

适量

嫩肉粉

1g

老干妈

40g

酱油

2g

姜

2g

小葱

2g

醋

1ml

鸡精

适量

油

10g

猪肉末

30g

做法共5个步骤

1.

把面煮熟捞起来用冷水泡好备用

2.

先把青椒和西红柿切丁，肉切成末，姜切末备用。

3.

用大火把有烧热、先放肉和姜炒一小会，在放西红柿和青椒炒、放一些嫩肉粉，翻炒后加一点水。然后到在碗里备用。记住放盐和鸡精。

4.

用盘子捞面把水沥干，用老干妈和酱油醋拌均匀撒些小葱。

5.

最后把炒好的青椒和西红柿倒在在拌好的面上就好了，可以再撒些葱和香菜。