西红柿鸡蛋炒年糕的做法

所需食材

年糕

1袋

西红柿

2个

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

葱花

适量

大蒜

适量

做法共13个步骤

1.

西红柿切小块。

2.

鸡蛋打在碗里放盐搅匀。

3.

锅里放油。

4.

倒入蛋液滑散盛起备用。

5.

大蒜切小块。

6.

锅里重新放油，下大蒜爆香。

7.

放入西红柿翻炒。

8.

把炒好的鸡蛋倒进去。

9.

加适量的水煮开。

10.

年糕切开洗净。

11.

放进锅里。

12.

加盖煮软。

13.

撒盐和葱花出锅。